
Ø11cm. Excelente para preparar alimentos al baño MarÃa (baño de agua)– coberturas de chocolate, para untar, derretir mantequilla, chocolate, etc.; los alimentos preparados al baño MarÃa no se queman. Colocar el recipiente baño MarÃa con el ingrediente a derretir en un cazo de ø14-18 cm lleno de agua caliente casi hirviendo hasta unos 3 cm por debajo del borde. Fabricado en acero inoxidable de primera calidad. Aptopara lavavajillas