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Olla Inoxibar inducción Ecco acero inoxidable superalta con tapa 28 cm 68020

TINO68020
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Compra online Olla Inoxibar Ecco acero inoxidable superalta, últimas unidades.

Acero inoxidable 18/10.

Sello de agua.

Fondo encapsulado.

Asas metálicas.

Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción.

Cocinas de gasEléctricaVitrocerámicaInducciónApta para lavavajillas

 

Olla  de acero inoxidable para el hogar, con terminación brillo.

Sistema sello de agua, sistema de cocción para lograr un sabor intenso y saludable con el máximo ahorro.

Triple fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción.

Fondo encapsulado para repartir de forma uniforme el calor por toda la base.

Asas de acero inoxidable para unas piezas finas pero resistentes.

Apta para lavavajillas.

Máxima garantía en cuanto a resistencia, durabilidad e higiene.

Acero inoxidable 18/10.

Sello de agua.

Fondo encapsulado.

Asas metálicas.

Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción.

Diámetro Ø (cm) Alto (cm) Litros   Ref.  

28                        24           15  68020 

¿Qué es el sello de agua?

Es una película fina de agua que se genera durante la cocción en la unión entre la tapa y la olla. Gracias a la geometría de las piezas de la

serie ecco el vapor que se genera al inicio de la cocción se dirige a la unión entre la tapa y la olla formándose así el “sello de agua” .

Ventajas

El sello de agua nos permite cocinar con un mínimo de agua los alimentos, sin someterlos a altas temperaturas de forma que estos con-

serven la intensidad de sus sabores así como sus nutrientes naturales. También permite cocinar sin aceites ni grasas, aunque pueden ser

añadidos a gusto de cada persona.

Por otro lado las piezas de la serie ecco pueden se utilizadas también para realizar la cocción tradicional, siendo el sello de agua una forma de

cocinar que precisa, además de unos utensilios adecuados con la geometría correcta, unas reglas básicas que debemos seguir.

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